Luche ( Porphyra columbina)
El Luche es un alga roja que crece en las rocas del intermareal alto desde Iquique a Tierra del fuego, además se encuentra presente en las costas de Perú, Argentina, Nueva Zelanda y Australia.
En la gastronomía chilena esta alga se utiliza para la preparación de guisos, cazuelas y legumbres y es típica sobre todo en el sur del país.
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Gracias por la información es muy Educativa
Solo sugerir q revisen la re descripcion del genero que ha cambiado Pyropia.
Layerie
junio 09, 2021
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