NOSOTROS
Somos una empresa chilena dedicada a la producción de algas marinas deshidratadas, se destacan la pureza y calidad de nuestras materias primas provenientes de las limpias y frías aguas del litoral chileno. Nuestro nombre, que proviene de la lengua mapudungún, fusiona las palabras Kollof (alga) y Lafken (mar), un homenaje a la profunda conexión de los pueblos originarios de Chile con el mar y sus recursos.
NOSOTROS
Somos una empresa chilena dedicada a la producción de algas marinas deshidratadas, se destacan la pureza y calidad de nuestras materias primas provenientes de las limpias y frías aguas del litoral chileno. Nuestro nombre, que proviene de la lengua mapudungún, fusiona las palabras Kollof (alga) y Lafken (mar), un homenaje a la profunda conexión de los pueblos originarios de Chile con el mar y sus recursos.
VALOR SOCIAL
Nos enorgullece trabajar de manera directa con comunidades de pescadoras artesanales de la VI Región de Chile, mujeres que han hecho del mar su modo de vida, que, a lo largo de generaciones, han aprendido a cosechar las algas respetando el mar y su ecosistema. En Kollofken, nos aseguramos de que nuestras prácticas no solo sean respetuosas con el medio ambiente, sino que también contribuyan a la preservación de la biodiversidad, promoviendo un equilibrio entre la producción y la conservación.
El proceso de selección y deshidratado de nuestras algas es riguroso y cuidadoso. Utilizamos métodos que aseguran la conservación de todas sus propiedades nutricionales. Estos nutrientes hacen de las algas un superalimento de gran valor para una dieta saludable y equilibrada. De hecho, nuestras algas son una excelente fuente de proteínas y nutrientes como yodo, calcio, hierro y vitaminas del complejo B, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan ingredientes proteicos de origen vegetal, especialmente en mercados de alimentos y suplementos plant-based.
En Kollofken, nuestro objetivo es ofrecer productos que no solo sean saludables y nutritivos, sino también innovadores. Trabajamos constantemente en la estandarización de procesos científicos y tecnológicos que nos permitan crear nuevos productos para la industria nutracéutica, ampliando la oferta de ingredientes naturales y sostenibles en el mercado chileno.
REPORTAJES
Descubre cómo nuestra historia y compromiso con la sostenibilidad han sido destacados en medios reconocidos.
