Formato procesado en molinos, que entregan el luche en hojuelas uniformes de 0,3 cm² aproximadamente. Este producto se puede usar de muchas formas y preparaciones frías y calientes.

Preparaciones:

– Condimento estrella en sopas y guisos

– En ensaladas de hojas verdes

– Gohan (Arroz, palta, camarones queso crema y hojuelas de luche kollofken)

 Este formato está disponible todo el año en su presentación de 80 gr.